キャンプ

朱鞠内湖畔キャンプ場レポ / 初めてのダッチオーブン調理に挑戦!!ローストチキン【前編】

こんにちは。 椿野 まつりです!!

またまた行ってきました!キャンプ!!

今回は、日本最寒の41.2℃(非公認)を記録した、幌加内町の朱鞠内湖。

まだまだ暑いと思われた8月ですが、この日は曇りや雨の予報。。。半袖じゃとてもじゃないけど寒い!!

なんと、長袖や、ダウンを着て過ごしました。

そして、今回出発の2日前に買ったダッチオーブンで料理しちゃうぞっ!!(旦那が)

では、そんな朱鞠内湖畔キャンプ場 レポ どうぞ〜!!

どうしてもダッチオーブンが欲しい!!

前回ちょっとお話ししましたが、やはりダッチオーブンが欲しくてたまらない旦那さん。

「高いのじゃなくていいから、欲しいよね〜。子供達も、絶対喜ぶよ〜」と、『子供のため』という大義名分を掲げてきます。

まあね〜、子供達 あんまり焼肉食べないしね。

食べても、焼き鳥とつくね、ピザとか、とうもろこし。あと、デザートに焼きマシュマロくらい。

どうやら、旦那はビーフシチューとか作りたいらしい。

確かに子供達も食べられるのは嬉しいし、一緒に料理したいと。

ふむふむ。私は子供達に、自分で考えて行動出来る、自立した人間になって欲しいと願っている。

自然の中で料理もして、生きる上での力、生活力も身につきそう。

今年はまだキャンプ予定もあるし、よし!いっちょ買っちゃいますか!!

朱鞠内湖は、あいにくの曇りと雨。

新しいダッチオーブンを仲間に迎え、初の朱鞠内湖畔キャンプ場へ!!

ずーっと暑かったのが嘘のように、この日は気温も上がらず、曇り時々雨。

到着時には、ポツリポツリと小雨も降っていますが、気にならない程度だったので、早速場所を決めて設営。

さて、ここで、サクッとキャンプ場基本情報を。

♢開設期間 5月〜10月

♢チェックアウト 15時

♢ゲート なし

♢利用料金 敷地管理料 1人1泊 大人600円、小学生300円(日帰りも同料金)

♢ゴミ 持ち帰り

♢ログキャビンのみ要予約

♢ランドリー棟等は下記画像参照下さい

さて、管理棟で受付します。

受付が外なので、寒い〜〜!

無料の廃材もありました。

炭は有料で販売しています。

我が家も足りないかもと、旦那が買ってきましたが、大きいのばかりで、割って使っていました。

湖は、カヌーを楽しみに来る方が多いのでしょうね。

天気の良い日なら、絶対気持ち良さそう!!

さて、どのサイトでも、好きなところをどうぞとご案内。

第1サイトは芝のサイト。

車の乗り入れは出来ませんが、道路脇とか止めていいからね〜と言ってくれました。

唯一林間サイトじゃないので、湖がひらけています。

第2サイト、第3サイトは林間サイトで、車の乗り入れ可能。

子供達は、この道路を走って遊んでいましたよ。

第3サイトは、もっとワイルドで、上級者好みらしく、ファミリーには向かないとの事なので、今回は第2サイトにテントを立てる事に。

ちなみに、手持ち花火は第1サイトのボート乗り場近くの浜でのみ可との事。

注意事項も載せておきますね。

くしゃくしゃですみません

いよいよ、ダッチオーブンの出番です!

あーでもない、こーでもないと、夫婦2人での設営。

2人で設営すると喧嘩になります。笑

なぜか、今回は、1人で立ち上げられなかったんです。゚(゚´ω`゚)゚。

喧嘩になるなら、1人でやった方がいい。笑

YouTubeみて、設営方法おさらいして、次回は頑張ろうっと!!

前回の望洋台キャンプ場での風の恐怖を教訓に、入り口を風下に。

湖の方に向けなくて残念。

まずは、お腹が空いたので、すぐに出来る焼肉を、旦那さんに焼いてもらいます。

子供達にはつくねが大好評。

私たちは乾杯して、お酒と焼肉を堪能♡

お腹が満たされたところで、さあ、いよいよ、ダッチオーブン様の出番ですよ。

我が家が購入したのはこちら。

IGNIOさんの、ダッチオーブンセット 10インチ(オイル焼付)

なんと、シーズニング不要なのが、ズボラな私たちには嬉しい!

そして、セットなので、本体のほかに、五徳、リッドリフター、キャリーケース が付いている!!

10インチというサイズも我が家には良さそう!

さて、記念すべき最初の料理は、ローストチキンです☆

前日の夜に、仕事終わりの旦那さんに買い出しにいってもらいました。(料理担当は旦那さんなので)

私と子供達は、旦那さんの買い物中には、もう夢の中。

しかーし、朝起きて、冷蔵庫を見てみると、クリスマスで出るような、丸々一羽のトリさんが。。。!!

。。。絶句しました。笑

え。。何これ。。。。?まじ。。。。?

起きてきた旦那さんに尋ねると、「安かったんだよ」と。

いやいや、値段じゃなくて、食べきれないじゃん!

そんな私の動揺とは裏腹に、旦那さんは「雰囲気雰囲気〜♪」と嬉しそうな様子。

わかりました。せっかく喜んでいるなら、これで良し!美味しく作ってもらいましょう!!(絶対余るから、タッパーも持って行こうね)

という経過があり、入れた状態がこちら。ドーン!

フタ閉まってない。。(笑)

圧力鍋のチカラ発揮しませんやん!

(次回は手羽先とかでも良いですか?)

でもまあ、時間が経つと、フタも閉まって、いい音、いい香りが♡

見た目は。。。ですが、これが美味しかった!!

画像はありませんが、子供達が野菜を切って、玉ねぎの皮を剥いてくれました。

その時も、旦那さんが「こうやって切るんだよ」と教えてくれて。

やっぱり自分で作ったものは美味しいのか、最初は「玉ねぎしか食べないよ。お肉いらない」と言っていた長女も、

「ママ!!ヤバイよ、お肉!!めっちゃ美味しい!!ほっぺ100個くらい出来ちゃう!!」と、大興奮☆

そうかい、そうかい♡

美味しく出来て良かったねえ!みんな作ってくれてありがとう!!

と、子供達もモリモリ食べてくれて、1日目の夜は更けたのでした。

2日目は、またまた皆で『ハヤシライス』を作ります!

後編へ続く!!

ABOUT ME
椿野 まつり
モノを減らして、いつもスッキリな部屋を目指す 3児の母。 3歳、6歳、8歳の相手をしながら、なるべく家事は時短で済ませ、子供達には余裕を持って、優しい笑顔を向けてあげたい、、、!と日々奮闘中。 好きなことはキャンプとお酒♡夫にBBQや燻製を作ってもらって、お酒を飲みながらゆっくり待つのが至福の時。
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